Engagements Environnementaux
Nous sommes détenteurs du Label Clef Verte

Un Eco-Resort

 

Prouvant une fois de plus que les hôtels peuvent être des entreprises responsables agissant comme une force pour le bien de leurs communautés, le Manapany a été nommé lauréat du prix Hotel Eco-Responsable 2019 aux Hotel & Lodge Awards et il est récompensé du label Clef Verte depuis 2021.
 
Le Manapany opère dans le respect et la protection de l’environnement. Les besoins en électricité sont partiellement produits par des panneaux solaires. La station de désalinisation fournit sa propre eau potable, et seules les voitures électriques sont autorisées dans la propriété de 2 hectares. Pour le nettoyage et l’entretien seuls des produits éco-certifiés et naturels sont utilisés. Toutes les serviettes de l'Hôtel sont en fibres de bambou à base de fibres naturelles. Le Resort offre goyaves, caramboles, bois d'inde, bananes et noix de coco, des ingrédients frais et biologiques pour la cuisine saine du restaurant, tandis que d’autres produits alimentaires sont principalement d’origine locale. Quant aux soins et massages au Spa, seuls les produits biologiques du Dr. Hauschka sont utilisés.

 

Conception du Resort

Lors de la conception de l’Hôtel, nous avons privilégié l’utilisation du bois pour les terrasses, le mobilier et l’architecture. C’est donc avec soin qu’ont été sélectionnés des meubles en bois brut, assurant ainsi l’osmose avec notre environnement. Nos serviettes de bain sont en fibre de bambou, une plante dont la culture se fait sans pesticide, engrais ou autres produits chimiques. Cette matière a également l’avantage d’être antibactérienne, anti-transpirante en plus d’être particulièrement soyeuse au toucher.

 

Un cadre de vie respectueux de notre environnement

Nous privilégions l’utilisation de produits et méthodes écologiques telles que le nettoyage avec des produits éco-label et aux détergents biodégradables que ce soit pour les Chambres comme pour le linge.

  • Le change du linge et des draps se fait à la demande du client.
  • Nous maîtrisons et contrôlons régulièrement les systèmes de climatisation.
  • Notre Spa propose des soins Dr Haushka, dont les produits sont labellisés bio. 
  • Nos concierges orientent nos clients vers des activités ayant un faible impact environnemental. 
  • Notre Eco-Resort 5 étoiles est aménagé pour favoriser le passage de la biodiversité (notamment des tortues et des iguanes).
 

Gestion des ressources responsables

  • Le réseau d’eau du Resort, autonome dans son approvisionnement et son traitement, ne rejette aucune eau usée dans la nature ni la mer.
  • L’île de St-Barth bénéficie d’un ensoleillement idéal tout au long de l’année. Afin d’optimiser cet ensoleillement, l’Hôtel Manapany transforme l’énergie solaire pour produire sa propre eau chaude.
  • Le Manapany a banni l'utilisation du plastique à usage unique dans la cuisine du personnel, et supprimé les bouteilles en plastique dans tout l'Hôtel.
  • Nos sacs à linge sont en papier recyclé.
  • L'envoi des factures se fait par email pour limiter la consommation de papier et d'encre.
  • L'éclairage du resort est effectué uniquement par des Leds
  • Les climatisations utilisées sont A++ et tous les espaces communs sont ventilés naturellement
  • Nos Chambres sont équipées d'interrupteurs à carte économiseur d'énergie.
  • Nous suivons et optimisons mensuellement notre consommation d'énergie.
  • Les salles de bains sont équipées de robinetterie à économie d'eau
  • Les eaux usées sont traitées et utilisées pour l'arrosage - qui se fait par goutteur - du jardin. 
 

Politique d'achats responsables

  • La cuisine du Manapany tire le meilleur parti de la nature insulaire et de la saison. Poissons, crustacés, herbes aromatiques, fruits et légumes du Domaine… Toutes de senteurs complexes, de cuissons subtiles et de fraîcheurs épicées.
  • Produits locaux et biologiques sont servis au petit-déjeuner. 
  • Nous utilisons des plantes locales provenant du jardin pour la confection de certains plats. 
  • Notre jardin nous approvisionne en fleurs pour la décoration de l'Hôtel. 
  • Nos salles de bains sont équipées de doseurs de produits de bain, afin de limiter les emballages individuels.
  • Nous formons nos employés sur les engagements environnementaux. 
  • Nous sélectionnons des fournisseurs qui sont eux-mêmes engagés dans une démarche écoresponsable.
  • Notre linge est en fibre de bambou, une matière qui consomme 5 fois moins de ressources qu'un linge en coton classique.
  • Toute notre papeterie est éco-labellisée. 
 

Voitures électriques sur le Resort

Nous invitons nos clients à se déplacer en voiture électrique, chacune de nos chambres dispose d’une place de parking équipée d’une borne de recharge. Différentes gammes de véhicules électriques sont disponibles à la location, le temps d’une balade ou durant toute la durée du séjour.

Nos équipes se déplacent également lors de leurs services via des voiturettes 100% élétriques.

Bénéfices d'une voiture électrique : 

  • Silencieuse
  • Adaptée à la conduite sur l'île
  • Sans odeur 
  • Ne consomme pas de ressources fossiles 
  • Facile à entretenir 
 

Un resort prolifique

 

Le Manapany est engagé dans la protection et la préservation de son environnement, c'est pourquoi nous essayons de travailler autant que possible avec les producteurs locaux et de cultiver nos propres fruits et légumes.

Ainsi, nous cultivons plusieurs espèces d'arbres fruitiers dans l'ensemble du Domaine et vous les trouverez directement dans votre assiette et sur nos buffets de petit-déjeuner.

Des visites guidées du jardin tropical avec notre jardinier Mario peuvent être organisées sur demande à la réception.

Cliquez ici pour découvrir le plan du Resort

 

Engagement associatif : Agence territoriale de l'Environnement

Notre Eco-Resort et ses équipes ont à coeur de veiller à la préservation de son environnement, c'est pourquoi nous sommes engagés auprès de l'Agence territoriale de l'environnement qui a pour but : 

  • La préservation de la faune et de la flore 
  • La protection de sa réserve naturelle
  • La mise en avant des énergies renouvelables 
  • La sensibilisation et l'information du public 
 

Les hôtels du groupe
B Signature Hôtels & Resorts

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* Champs obligatoires

  • Un lit King Size (ou d’une disposition Twin)
  • Terrasse privée
  • Un Plateau de courtoisie avec thé & café
  • un mini bar
  • Produits de bain B Signature
  • de l’air conditionné
  • un accès WIfi haut-débit gratuit
  • une douche ou une baignoire
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