Du 4 au 8 novembre 2024, durant plusieurs jours, une sélection de Chefs et de pêcheurs locaux se succéderont aux manettes de notre restaurant pour vous offrir une semaine gourmande : Les Saveurs de St-Barth. Chaque soir du lundi au vendredi un nouveau chef et une nouvelle cusine vous sera proposer avec une mission commune vous faire découvrir les saveurs locales et la diversité culinaire de l'île. Leur cuisine, inspirée par l’océan et les saveurs des Caraïbes, éveillera vos sens et vous plongera au cœur de cette île paradisiaque. Chaque plat, soigneusement élaboré, sera une ode à la richesse du terroir et aux traditions locales, tout en sublimant la créativité de ces cuisiners passionnés.

À travers cet événement inédit, nous avons à cœur de célébrer notre réouverture de manière authentique, en partageant avec vous les valeurs qui nous animent : la convivialité, le respect des traditions locales et l’amour du partage. Ce sont ces moments de rencontre et de découverte, qui du 4 au 8 novembre, marqueront un temps fort du début de saison sur l'île. Notre hôtel devient plus qu’une destination, il est le théâtre d’expériences uniques où chaque détail raconte une histoire, et où chaque repas se transforme en un souvenir impérissable.

Rejoignez-nous pour vivre cette célébration gourmande, et laissez-vous envoûter par l'âme singulière de notre adresse à Saint-Barth. Un refuge d'exception, où plaisir, simplicité et authenticité s'unissent pour une semaine festive et mémorable.