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St Barth Gourmet Festival

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Bienvenue au St Barth Gourmet Festival

Du 8 au 13 novembre 2022, le St Barth Gourmet Festival prendra ses marques à Saint Barthélemy pour la 9ème édition !

Délaissant leurs propres cuisines étoilées pendant une semaine sur invitation de leurs homologues chefs cuisiniers des meilleurs établissement de l'île, des chefs renommés venus de France débarquent à Saint-Barth, et vous proposent des expériences gustatives uniques basées sur des mets inventifs aux saveurs irrésistibles.

Pour ce rendez-vous gastronomique exceptionnel, le chef étoilé Alam Geaam sera l'invité de notre chef exécutif Anthony Martel et séjournera à l'hôtel Manapany.

Découvrez le programme du festival :

Événements

La cérémonie d'ouverture : Une cérémonie exceptionnelle est prévue le mardi 8 novembre à 18h30 à l'hôtel Rosewood Le Guanahani St.Barth (sur invitation).


La conférence de presse : Une conférence en présence des chefs invités se tiendra au Palace Cheval Blanc St Barth Isle de France le mercredi 9 novembre à 9h30.

 
- La cérémonie de fermeture : Une cérémonie est prévue le dimanche 13 novembre à 12h30, à l'hôtel Manapany. 
 
Avis aux Gourmets, découvrez le programme complet ici !
 
Concours
Le concours de Barman (St-Barth Bartender Contest) : Ce concours de barman est une épreuve à grand spectacle ouverte à tous les barmans et barmaids. Les candidats en lice devront créer une recette originale de cocktail Saint-Barth Gourmet Festival. Concours organisé par Enjoy St Barth & Italicus, au Palace Cheval Blanc St-Barth Isle de France, le jeudi 10 novembre de 14h à 17h. Le public est invité à venir encourager les participants.
 
 
La course des Garçons de café : organisée par Enjoy St Barth, aura lieu au départ de la Cantina, le vendredi 11 novembre à 19h. 
 
- St Barth Chefs Challenge : organisé par Champagne Barons de Rothschild au Bonito, en collaboration avec la CEM, les Agriculteurs de l'île et Le Comité des Pêches, le dimanche 13 novembre à 7h15. (Concours sur inscription au CTTSB)
 
"Petites Toques St Barth"organisé par Le Chocolat Weiss & Eco Island se déroulera le dimanche 13 novembre à 10h30. (Concours sur inscription au CTTSB)
Votre dîner au Manapany

Pendant toute la durée du Gourmet Festival, venez découvrir chaque soir au Manapany, à partir de 19h, un menu spécialement pensé par le Chef Alan Geaam. Embarquez dans un voyage culinaire mettant en avant les produits et saveurs Caribéens.

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